Kosmonautika (úvodní strana)
Kosmonautika@kosmo.cz
  Nepřihlášen (přihlásit)
  Hledat:   
Aktuality Základy Rakety Kosmodromy Tělesa Sondy Pilotované lety V Česku Zájmy Diskuse Odkazy

Obsah > Diskuse > XForum

Fórum
Nejste přihlášen

< Předchozí téma   Další téma ><<  2    3    4    5  >>
Téma: Terraformace a kolonizace kosmu
09.8.2018 - 15:58 - 
skôr inak:
koľko percent kuchárskeho umenia spočíva na vizuálnom dojme?
koľko percent kuchárskeho umenia spočíva na aromatických vnemoch?
koľko percent kuchárskeho umenia spočíva na chuťových vnemoch?
koľko percent kuchárskeho umenia spočíva na hmatových vnemoch? ("chrumkavosť" ect)

Povedal by som, že prvá a posledná položka dáva aj 50% celého "zážitku z jedla" a túto časť dokážeš priamo ovplyvniť 3D tlačou.
Proste z jablčného prášku vyrobíš klasicky kašičku, v lepšom prípade tyčinku, ale 3D tlačiareň dokáže vyrobiť aj jablčka. Výživovo je to jedno, ale z jablčka je zážitok väčší. Podobne zo škrobového zemiakového prášku bude klasicky len kaša, tú vyrobí aj 3D tlačiareň - akurát na ňu dostrekne "kúsky praženej cibuľky", na druhý deň to naformuje ako zemiačiky pečené, jemne pripálené, na tretí deň varené, na švrtý natlačí čínske rezance... stále ten istý zemiakový prášok, len inak ochutený a prifarbený.
 
09.8.2018 - 16:09 - 
Bez té 3d tiskárny si to uplácáš do podoby sám, ale bez toho prášku se nanajíš Technologie osvobodí tvoje ruce, ale jídlo si musíš přivést s sebou , byť v podobě prášku . To ti do tiskárny nikdo elektronicky nedopraví tak , jako autocadový plánek bábovky 
09.8.2018 - 17:00 - 
to je síce pravda, ale balíčky s identickým práškom sa skladujú oveľa ľahšie ako 20-50-100 druhov balíčkov "niečím". Priestorovo i hmotnostne.
To jedna vec.

Druhá vec - senzorická kvalita žranice má celkom podstatný význam pre "morálku" a výkonnosť posádky. Overené experimentami. V jednom prípade dokonca dostávali tri experimentálne skupiny to isté jedlo (doslova z jedného hrnca) - akurát jedna to dostávala rozmixované alebo mleté na kašu, pritom nie zmiešané (teda napríklad knedlo-vepřo-zelo by dostali ako mletý knedlík, mletý bůček a zelní kaši), druhá to dostávala zabalené v konzervových obaloch, sklených pohároch a igelitových sáčkoch a tretia normálne na servírované na tanieroch. Už po týždni bol rozdiel vo výkonnosti skupín 10% a po 50 dňoch prevyšoval 25%.
Experiment robili pre potreby posádok atomových ponoriek. Preto tam majú kuchárov a kompletnú kuchyňu.

Tretia vec - "šveštičky z vlastnej zahádky"
Nie všetko, čo sa dá "efektívne vypestovať", sa dá aj "efektívne zjesť". Napríklad taká vňať z mrkvy. Normálne je to akože biologický odpad do kompostu - pritom je to jedlé a aj chuťovo "ešte priateľné". Lenže tak ako narástla ju bude sotvakto prežúvať. Tak sa premení na kašu a 3D tlačiareň z nej obratom vyrobí "mladý mrkvový zelený hrášok" alebo podobnú "zelenú fazuľku" - dobré do polievok, šalátov, aj na priamu konzumáciu. Oči jedia prvé - a aj zo susedovho taniera.
[Upraveno 09.8.2018 Alchymista]
 
<<  2    3    4    5  >>  


Stránka byla vygenerována za 0.200112 vteřiny.